|
Проектная стоимость норматива питания на 1 ребенка в ДОУ | ||||||
|
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов |
Среднесуточ.норма продуктов в г., мг., шт. на 1 ребенка (режим 12 часов) |
Цена за 1 кг (литр) |
Сумма, руб. |
Среднесуточ.норма продуктов в г., мг., шт. на 1 ребенка (режим 10,5 часов) |
Цена за 1 кг (литр) |
Сумма, руб. |
|
3-7 лет |
руб. |
3-7 лет |
руб. | |||
|
Молоко с м.д.ж. 2,5-3,2%, в т.ч. кисломолочные продукты с м.д.ж. 2,5-3,2%3 |
450 |
28 |
12,60 |
380 |
28 |
10,64 |
|
Творог, творожные изделия для детского питания с м.д.ж. не более 9% и кислотностью не более 1500Т |
40 |
110 |
4,40 |
35 |
110 |
3,85 |
|
Сметана с м.д.ж. не более 15% |
11 |
78 |
0,86 |
9 |
78 |
0,70 |
|
Сыр неострых сортов твердый и мягкий |
6 |
218,18 |
1,31 |
5 |
218,18 |
1,09 |
|
Мясо (говядина 1 кат. бескостная/говядина 1 кат. на костях)4 |
55 |
230 |
12,65 |
50 |
230 |
11,50 |
|
Птица (куры 1 кат потр./цыплята-бройлеры 1 кат потр./индейка 1 кат потр.)4 |
24 |
105 |
2,52 |
20 |
105 |
2,10 |
|
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое4 |
37 |
75 |
2,78 |
30 |
75 |
2,25 |
|
Колбасные изделия для питания дошкольников |
6,9 |
180 |
1,24 |
5 |
180 |
0,90 |
|
Яйцо куриное диетическое |
0,6 шт |
3,2 |
1,92 |
0,6шт |
3,2 |
1,92 |
|
Картофель: с 01.09 по 31.10 |
140 |
13 |
1,82 |
110 |
13 |
1,43 |
|
с 31.10 по 31.12 |
140 |
0,00 |
105 |
0,00 | ||
|
с 31.12 по 28.02 |
140 |
0,00 |
105 |
0,00 | ||
|
с 29.02 по 01.09 |
140 |
0,00 |
105 |
0,00 | ||
|
Овощи, зелень4 |
260 |
84 |
21,84 |
207 |
84 |
17,39 |
|
Фрукты (плоды) свежие4 |
100 |
74 |
7,40 |
100 |
74 |
7,40 |
|
Фрукты (плоды) сухие |
11 |
66 |
0,73 |
11 |
66 |
0,73 |
|
Соки фруктовые (овощные) |
100 |
32 |
3,20 |
75 |
32 |
2,40 |
|
Напитки витаминизированные (готовый напиток) |
50 |
28 |
1,40 |
50 |
28 |
1,40 |
|
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
50 |
15 |
1,50 |
38 |
15 |
1,14 |
|
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой |
100 |
12 |
2,40 |
75 |
12 |
1,80 |
|
Крупы (злаки), бобовые |
43 |
31 |
1,33 |
35 |
31 |
1,09 |
|
Макаронные изделия группы А |
12 |
21 |
0,25 |
10 |
21 |
0,21 |
|
Мука пшеничная хлебопекарная |
29 |
18 |
0,52 |
25 |
18 |
0,45 |
|
Мука картофельная (крахмал) |
3 |
16 |
0,05 |
3 |
16 |
0,05 |
|
Масло коровье сладкосливочное |
26 |
200 |
5,20 |
20 |
200 |
4,00 |
|
Масло растительное |
11 |
57 |
0,63 |
9 |
57 |
0,51 |
|
Кондитерские изделия |
20 |
100 |
2,00 |
20 |
100 |
2,00 |
|
Чай, включая фиточай |
0,6 |
120 |
0,07 |
0,6 |
120 |
0,07 |
|
Какао-порошок |
0,6 |
245 |
0,15 |
0,6 |
245 |
0,15 |
|
Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория |
1,2 |
250 |
0,30 |
1,2 |
250 |
0,30 |
|
Дрожжи хлебопекарные |
0,5 |
25 |
0,01 |
0,5 |
25 |
0,01 |
|
Сахар5 |
47 |
40 |
1,88 |
37 |
40 |
1,48 |
|
Соль пищевая поваренная |
6 |
9 |
0,05 |
6 |
9 |
0,05 |
|
Проектная сумма затрат на 1 ребенка в среднем в сутки с 12 часовым режимом пребывания детей |
93,01 |
1682,90 |
3504,38 |
79,01 | ||
|
Экономист Г.Н. Шефер | ||||||